野三坡特色河菜

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野三坡特色河菜

拒马河国旅　2012-2-19 12:21:55　来源：来自网络　作者:admin

“河菜”顾名思义：一定是生长在水里的，来野三坡的朋友，一定会见到过它，并品尝过这种美味食品，毕竟这是野三坡特产，也是这里的一道特色菜。

　　河菜生长的环境不是每条河都可以拥有的，河菜生长的环境一定要在５－１８度左右，越是河水清澈的地方长得越好，特别是泉水生长的河菜最佳！透过泉水的清彻可以看到她的绿色，根植在水中（白色），茎和叶可以吃，而且再生能里相当强，一般当天采摘过两天即可再生。春季秋季正是旅游的好季节，也正是种植物的生长期，好像正是为来这里的游客而生长似的。清、净是观者对她的赞誉，清、爽是食者对她的美誉。

　　这里特别介绍一下这种菜的烹饪方法：可凉拌，可清炒，也可做包子，饺子的馅。

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